今年為了慶祝高雄幫的大姐生日...
選擇了懷舊風格的華友牛排館~~
剛好在團購網上有賣團購特惠卷.... 所以就來體驗一下之前爸爸媽媽約會的餐廳吧!!
位在愛河旁邊的華友牛排館...
它沒有華麗的招牌.... 只能說是非常低調!!
若晚上招牌燈沒開 我想可能很容易錯過它 ╮(╯▽╰)╭
門口也是低調的風格~~
紅木頭的風格就是一個懷舊風~~
座位搭上紅桌巾... 就是西餐廳的風格~~
原以為座位區很小....
後來一個貌似老闆的男子聽到我們的對話~~
跟我們說他們是高雄西餐廳座位區算多的餐廳....
因為後頭還有一大區 因為沒有那麼多客人... 所以用拉門隔住了~~
這也顯示西餐廳的衰退~~ 現在市面上太多華麗的牛排館了~~
市場太過競爭囉!!
紅地毯加上紅木頭... 有種穩重的風格~~
還有一間商務VIP室~~ 當天也有客人在裡頭吃飯~~
看起來是常客... 還有開紅酒~~
這種吧台也不常見了~~
下次應該要去台北拜訪波麗露西餐廳....
看看這家經典西餐廳的感覺~~
桌面佈置很精簡...
但是是標準西餐廳餐具擺法~~
餐具在使用時 就是從靠外頭的那支開始使用~~
還記得小時候還有書本會教吃西餐的禮儀~~
這次跟團購網買的是雙人餐~~
店家會給你這份菜單~~
可以選湯品跟主菜 還有飲料~~
▼奶油蘑菇濃湯
分量滿大一碗的... 且裡頭的蘑菇也加了很多~~
味道也濃郁~~ 喝完這碗都有飽足感了!!
▼法式洋蔥湯
原以為是洋蔥清湯~~ 結果它是洋蔥濃湯~~
洋蔥味道非常濃郁~~
滿受好評的!!
▼大蒜麵包
這個麵包也超好吃~~
外頭烤的酥酥的~~ 但裡頭麵包超軟~~
一人兩片... 若要多吃要另外付費點!!
▼通常大蒜麵包都是配湯單吃~~
但這裡有一大特色...
會配這種炒的醬料~~
這個小配菜也受到大家愛戴....
是一個很開味的台式配菜~~
結合豆鼓.蝦米.蔥.辣椒.... 味道濃郁....
感覺拌飯拌麵都是好搭檔.... 好想知道它怎麼炒出來的喔?!?!
▼生菜沙拉
雖然裡頭樣式沒有很多....
不過都非常新鮮~~ 不會像外頭的生菜沙拉一樣... 水分都被冰箱蒸發了~~
▼生菜沙拉有三種醬料可以選~~
千島醬.油醋醬.柳橙醬~~
服務生會到桌邊問你要加哪一種? 會幫你淋上~~
也可以一次加兩種醬喔!!
▼香煎里肌豬排
使用舊式鐵板讓它保有熱度~~ 這種鐵盤也很少見了~~
醬料有蘑菇醬跟黑胡椒醬~~ 也是服務生會來淋....
當然兩種醬料都要試試~~
豬排很嫩.. 不會太過乾硬...
下面有鋪著乾煎過的蒜片~~
所以會有蒜頭香味.... 喜愛蒜頭的朋友一定很愛!!
蒜片可以搭配豬排一起吃~~ 這樣就已經非常有味道了~~ 讚!!
▼法式香煎雞腿排
底下也是有蒜片提味~~
雞腿肉香嫩多汁... 味道也是一極棒~~
▼精選菲力牛排
來到牛排館當然牛排一定要有等級才能端上桌~~
五分熟的牛排... 用鐵盤讓它持續保溫~~
牛肉不會過於硬邦邦.... 保有牛肉的原汁~~
當然蒜片也是一大重要提味角色~~
蒜片真的萬歲!!
▼配菜
用盤子另外裝出來的是配菜~~
都是用清燙而已~~ 沒有過多的調味....
搭配重口味的肉類 是一大絕配~~
寫到這裡.....
發現我忘了拍飲料.... 不過飲料就是一般紅茶...
所以也不必多做介紹!!
這是家氣氛不錯.餐點也合味道的餐廳~~
可以推薦給大家 有空帶爸媽一起來回味西餐廳的味道!!
店名:華友牛排館 電話:(07)282-2666
地址:高雄市前金區大同二路143號
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