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到了韓國,沒吃到他們的重點食物--人蔘雞,這怎麼得了??


市面上網路跟書籍都是強力推薦這家「土俗村蔘雞湯」。


所以我們觀光客們也是要跟著去朝聖一下~~


這家蔘雞湯在首爾是家非常有名的餐廳,前韓國總統盧武鉉也是非常喜愛他們家,所以不只觀光客去,韓國百姓也都會去那補一下。


 


土俗村蔘雞湯


 


地址:서울특별시 종로구 체부동 85-1


怎麼走? 坐地鐵3號線到景福宮站,從2號出口出來後就直走,大概約350公尺後,在你左手邊會看一家GS25的便利商店,就在那巷口左轉,就可以看到了。(請參考底下的地圖喔!)


 



 


▼就是在看到這家GS25後,左轉進去就可以看到囉!!


 



 


▼有大大的招牌,又有中文,不怕找不到。


 



 


▼這家店是走傳統韓屋風格,有特色喲!這時大概是我們吃飽,中午12點左右的時間,已經開始有人潮囉!所以建議大家大概11點就可以去吃,不用排隊喔。


 



 


▼裡頭的座位還滿多的,有很多間房間,所以可以容納很多客人,都是這種坐地板的位置,要脫鞋喔!!


 



 


▼這就是招牌料理---蔘雞湯,其實韓國人是在夏天時吃這道料理,因為在夏天養好身子,到了寒冷的冬天才能不怕冷,但冬天吃也是可以暖暖身啦!


 



 


▼這是結帳牌跟菜單,上頭有號碼,在結帳時拿這個牌子,店家就可以依照號碼知道你吃了什麼多少錢。其實點餐時店員也只問你要幾隻,不用太了解菜單啦,他除了人蔘雞,還有烤雞跟海鮮煎餅,若是想吃也可以點,有會講中文的服務生。


 



 



 


▼這是人蔘酒,可以單獨喝,也可以加入人蔘雞中提味。


 



 


▼桌上會有一盆泡菜跟一盆醃蘿蔔,可以自行取用吃到飽。


 



 


▼熱滾滾的人蔘雞上菜囉,還有附上辣醬跟蒜頭給你加味。


 



 


土俗村蔘雞湯的高湯是由韓藥材及五穀雜糧熬出來的,另外雞裡頭也包入紅棗、糯米、人蔘、銀杏、大蒜等材料,所以真的是非常有營養的料理,讓你精氣神都補滿元氣。雞肉已經煮到很軟嫩,所以用湯匙輕輕劃開,就可以輕輕鬆鬆吃到雞肉跟裡頭的糯米飯啦~~ 而且真的是有1整根人蔘在裡頭,這樣一碗韓幣15000元~ 不過他的價格好像滿常異動的~ 所以去到那才能知道他確切價位啦!!


 



 



 


▼這就是另一道人氣料理--烤雞,烤箱露出來店外面,讓人經過就不自主進店啦!不過烤雞還沒嚐過,所以好不好吃大家自己去試囉!





 



▼你看看我們吃的杯盤狼藉的盛況... 他真的是一道讓人回味的料理~~


去韓國一定要去試看看喔!!


 


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    邱阿邱 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()